十大不含碳水的主食？

任何食物中都含有碳水化合物，只是含有的碳水化合物量不同，常见的碳水化合物量少的主食有甜玉米、红薯、燕麦、土豆、纯荞麦面、全麦意大利面、鸡蛋、山药、小米粥、芋头。

1、甜玉米

甜玉米的热量和碳水化合物含量较低，但维生素含量较高。适量食用甜玉米可以健脾益胃、抵抗衰老，并且热量和碳水化合物含量也低。

2、红薯

红薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，脂肪含量奇少，而不饱和脂肪酸的含量却十分丰富。

3、燕麦

燕麦是一种古老的粮食作物，具有高蛋白低碳水化合物的特点。燕麦可以搭配坚果或果干一起食用，既健康又饱腹。此外，燕麦中含有可溶性纤维，可以帮助释放激素，获得饱腹感。

4、土豆

土豆是一种低热量、高纤维、富含营养的主食，每100克土豆只有17.2克碳水化合物。它不仅容易制作，而且口感软糯，不会给人甜腻的感觉，适合减肥人士食用。

5、纯荞麦面

纯荞麦面是一种不含去壳荞麦的粗粮面条，富含膳食纤维和其他营养素，如维生素B1，能改善血糖、血脂，也是减肥的好伴侣。煮开时间短、松软方便食用，适合坚持低碳水饮食的人群。

6、全麦意大利面

全麦意大利面是一种不含碳水的主食选择。全麦意大利面的膳食纤维含量丰富，可以提供长时间的饱腹感，有助于控制血糖。它与其他面条相比，升糖指数较低，血糖上升缓慢，消化平稳。

7、鸡蛋

鸡蛋是一种既含有营养又热量低的食物，非常适合正在健身或是减肥的人食用，因为在减肥健身的过程中，人体往往会因为食用的食物少而缺乏能量来源，而鸡蛋则能够补充这方面的缺陷。

8、山药

山药是一种低热量、高纤维、富含微量元素和维生素的主食，可以作为减肥主食的选择之一。山药不仅口感软糯，而且容易消化吸收，饱腹感强，可以减少其他主食的摄入。

9、小米粥

小米粥是一种营养丰富的养生佳品，以煮粥吃最好。它含有丰富的碳水化合物，每百克小米粥中的碳水化合物含量仅为8.4g。小米粥口感清淡，适合不爱吃太多碳水的人食用。

10、芋头

芋头是一种低热量的主食，每100克芋头含有56大卡的热量，并且含有丰富的营养物质和药用价值。它不仅可以作为蔬菜食用，还可以作为主食的部分替代食材。

本文来自作者[tzwzszyy]投稿，不代表五洲号立场，如若转载，请注明出处：https://www.tzwzszyy.cn/zlan/202508-15738.html